Όσιος Συμεών ο Νεοφανής, Θεσσαλονικεύς

 Ο Όσιος Συμεών γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1042 μ.Χ. στα χρόνια της αυτοκράτειρας Ζωής. Χειροτονήθηκε στη Θεσσαλονίκη και αναχώρησε στη Θηβαΐδα της Αιγύπτου, όπου έζησε μέσα σε μια σπηλιά έως το τέλος της ζωής του.